jojo
عضو ماسي
عدد المساهمات : 190
نقاط : 570
السٌّمعَة : 0
 | | موضوع: خضروات مفيدة أثناء الريجيم الإثنين مارس 05, 2012 11:14 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته  من اهم عناصر اي ريجيم ناجح هو الفاكهة والخضروات وإليكي أهم انواع الخضروات التي ستحتاجينها في الريجيم الصحي
الخيار: هو ثمرة مصدرها الهند , وهو
غني بالماء والبوتاسيوم وفيتامين C وهو ثمرة منعشة لأحتوائه على كثير من
الماء وقليل السعرات ويعتبر سهل الهضم
الباذنجان : ثمرة أصلها الهند أيضا
وتزرع في آسيا وهو غني بالألياف والبوتاسيوم , وينصح به لمقاومة
الكوليسترول وانقاص الوزن وهو مصدر مدر للبول لأنه غني بالبوتاسيوم وله
خاصية الحد من الكوليسترول
السبانخ : غنية بالبيتاكاروتين
وفيتامين C والبوتاسيوم والحديد , والأملاح المعدنية , وتحتوي السبانخ على
كمية لا بأس بها من الحديد ولها مفعول وقائي للحماية من أنواع السرطان.
البطاطس : غنية بالبروتين والسكريات و
الألياف , وينصح بها لمعالجة تشنج العضلات والتئام جروح المعدة , ولا ينصح
بها في الريجيم , وتعطي الجسم طاقة حرارية تساعد على استعادة الأملاح ,
ولها تأثير منوم كما تسهل إفراز البول , وتخفف الحروق السطحية وينصح بها
الرياضيةن لإحتوائها على سكريات مركبة . وينقص محتواها من فيتامين C بعد
قطافها مباشرة , وعندما تسلق البطاطس تفقد فيتامين C مع الماء المغلي . أما
البطاطس المقلية فهي غنية بالطاقة الحرارية والدهون , ويفضل تجنب الدهون
الحيوانية , وتفضل البطاطس المقلية السميكة لأنها اقل تشبعاً بالدهون.
البروكلي: يعرف من أيام الرومان , وله
تأثير وقائي من السرطان وغني بفيتامين C , والبيتاكاروتين وهو غني بمضادات
الأكسدة ويعطي الجسم مناعة ضد السرطان , وأمراض القلب والشرايين , كذلك
إضافة البقدونس مهمة لأنه غني بفيتامين A,C وحمض الفوليك والبوتاسيوم .
البقدونس : منشط ومدر للبول , ومنقياً للجسم وفاتحاً للشهية , ودواء مفيد على صعيد المذاق وعلى صعيد منافعه الصحية العديدة.الكزبرة : منشط للهضم.
الكمون : مدر للبول .
الزنجبيل : مقو ومنشط للشهوة الجنسية , ومفيد للدورة الدموية والتفس.
جوزة الطيب: منشط لعملية الهضم.
القرفة : تسهل الهضم وتمنع الإنتفاخ , كما انها مفيدة في حالات الإسهالالكركم : من فصيلة الزنجبيل وهو مسهل للهضم ومضاد للتشنج. | |
|
