jojo
عضو ماسي
عدد المساهمات : 190
نقاط : 570
السٌّمعَة : 0
 | | موضوع: أفضل الأغذية التي تحارب السمنة و الدهون الإثنين مارس 05, 2012 11:06 pm | |
| أضهرت العديد من الدراسات أن الزبادي لديه قدرة في حرق الدهون, كما أنه يحتوي على البروتين الذي يساعد الجسم في حرق الدهون. ================================================== =======================2- حبوب الكينوا (Quinoa)  تحتوب حبوب الكينوا على البروتين (الذي يشعر بالشبع و يساعد بحرق الدهون) و الألياف,كما أنها تحتوب على الحديد و الزنك و السيلينيوم و فيتامين إي (Vitamin E).================================================== =======================3- القرفة  تملك القرفة تأثير على استقرار مستويات السكر في الدم, مما يؤدي إلى إمكانية تقليل الشهية.حيث يمكن إضافة القليل منها للقهوة أو الشاي أو الزبادي لتضيف تحلية على هذه المشروبات من دون سعرات حرارية.================================================== =======================4- الفلفل الحار  يحتوي الفلفل الحار على مادة تسمى الكابسيسين , حيث تقوم هذه المادة بتقليل الشهية و تزيد من سرعة عملية الأيض لكن لفترة قصيرة.عملية الأيض هي مقدرة الجسم على استخدام و تحويل الطاقة و عندما يزيد معدل الأيض تزيد مقدرة الجسم على حرق السعرات الحرارية.================================================== =======================5- الشاي الأخضر  يحفز الشاي الأخضر الوزن لحرق دهون البطن و ذلك
لحتوائه على مواد تسمى الكتيكين وهي مواد كيميائية نباتية تؤثر على عملية
الأيض, وللإستفادة من هذا التأثير يجب شربه عدة مرات باليوم.================================================== =======================6- الجريب فروت  تحتوي فاكهة الجريب فروت على الألياف التي تساعد بالشعور بالشبع و الإمتلاء.================================================== =======================7- البطيخ (الحبحب)  يحتوي البطيخ على كميات كبيرة من السوائل مما ينبه
الجسم بالأكتفاء و الشبع و يأخذ مساحة في المعدة و الأمعاء مما يترك مكان
أقل للأغذية الأخرى.كما أن البطيخ يحتوي العديد من مضادات الأكسدة و بعض من فيتامين أي و سي .================================================== =======================8- التفاح و الكمثرى  تحتوي الكمثرى و التفاح على كميات عالية من الماء و
يفضل أكلها بالقشرة الخارجية لإحتوائها على الألياف مما يشعر الشخص بالشبع
لفترة طويلة.كما أن تناول الفواكه أفضل من شرب عصيرها ليس
لأحتوائها على ألياف أكثر بل لأن الشخص يتوجب عليه مضغها مما يتطلب بعض
الجهد و يساعد في حرق القليل من السعرات.================================================== =======================9- العنب  و ذلك لإحتوائه على كميات عالية من الماء , كما أن كوب من العنب يحتوي على 100 سعرة حرارية فقط.================================================== =======================10- التوت  يحتوي التوت على كميات عالية من الماء و الألياف, كما
أن طعمها الحلو يساعد في تجنب الحلويات, وهناك فائدة أخرى في التوت و هي
إحتوائه على كميات عالية من مضادات الأكسدة.================================================== =======================11- الخضار النيئة  تعتبر الخضار النيئة وجبات خفيفة مفيدة و تحتوي على سعرات حرارية قليلة كما تحتوي على الماء و الألياف التي تقلل الشعور بالجوع.================================================== =======================12- البطاطس الحلوة  تحتوي البطاطس الحلوة على الألياف و فيتامين سي و مركبات البيتا كاروتين و البوتاسيوم.================================================== =======================13- البيض  تحتوي البيضة المسلوقة على حوالي 7 غرام من البروتين
عالي الجودة والذي يعمل على تقليل الشعور بالجوع و يساعد الجسم في حرق
سعرات حرارية أكثر, كما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات الأخرى , و
يحتوي على 75 سعرة حرارية فقط , و للأشخاص المصابين بارتفاع الكوليسترول
يجب استشارة الطبيب عن كم من البيض يستطيعون تناوله أسبوعيا أو إزالة الجزء
الأصفر و الذي يحتوي على الكوليسترول.================================================== =======================14- القهوة السوداء  تساعد القهوة السوداء بتسريع عملية الأيض الذي يساعد
بتقليل الوزن عن طريق حرق سعرات حرارية أكثر, إلا أن تأثيرها بسيط و يزول
بإضافة الكريمة و السكر, لذا يفضل شربها سادة.================================================== =======================15- دقيق الشوفان  دقيق الشوفان غني بالألياف و الحبوب الكاملة مما يساعد بالشعور بالشبع و الأمتلاء.================================================== =======================16- التبولة  تحتوي التبولة على البرغل الغني بالألياف و البروتين
التي تشعر بالشبع و قلة الدهون و السعرات الحرارية , كما أن لها مذاق جميل
لتنوع مكوناتها.================================================== =======================17- الحساء  ويقصد بها المشابهه للمرقه و ليست المضافة لها
الكريمة, وذلك لإحتوائها على الماء و قلة سعراتها الحرارية, و عند تناولها
قبل الوجبة تقلل من الجوع و تشعر بالشبع بسرعة عند البدء بالأكل.================================================== =======================18- السلطة الخضراء  تعتبر السلطة الخضراء غنية ابلألياف الطبيعية و كميات كبيرة من الماء مما تعطي الشعور بالشبع السريع.================================================== =======================19- الخل  تفيد العديد من الدراسات أن الخل قد يساعد في حرق الدهون إلا أن بعض الباحثون يوصون بإجراء مزيد من البحوث لإثبات هذا التأثير.================================================== =======================20- المكسرات  تناول المكسرات بإعتدال قد يساعد في خسارة الوزن
خصوصا إذا تم تناولها بين الوجبات كوجبات خفيفة لإنها تحتوي على البروتين و
الألياف و الدهون المفيدة للقلب و تساعد أيضا في تقليل الكوليسترول.================================================== =======================21- الفشار  تحتوي 3 أكواب من الفشار العادي (من دون إضافة نكهات
مثل الجبنة) على أقل من 100 سعرة حرارية حيث تعتبر وجبة خفيفة و مشبعة و
تحتاج وقت لتناولها و قليلة السعرات الحرارية.================================================== =======================22- الحليب منزوع الدسم  يمد الحليب المنزوع الدسم الجسم بالبروتين والكالسيوم
و يبقى فترة أطول حتى يغادر المعدة كما أن بعض الدراسات تقول أنه قد يساعد
في حرق الدهون خصوصا في منطقة البطن.================================================== =======================23- اللحوم الخالية من الدهون  يحتوي اللحم على بروتين عالي و الذي يساعد بالشعور
بالإمتلاء و الشبع لمدة طويلة و يساعد بحرق الدهون , خصوصا لحم الدجاج
منزوع الجلد , و يجب الذكر أن كثير من اللحوم الحمراء تحتوي على الكثير من
الدهون لذا يجب أخذ الحرص عند اختيارها.================================================== =======================24- السمك  يعتبر السمك من أفضل مصادر البروتين التي تحتوي نسبة
قليلة الدهون , أو الدهون المفيدة للجسم مثل دهون أوميغا 3 التي لها خصائص
تحمي من أمراض القلب.================================================== =======================25- البقوليات  تساعد البقوليات مثل الفاصوليا الجسم بمحاربة الدهون من ثلاث جهات لأنها تحتوي على الألياف و البروتين و تعتبر من الخضار. | |
|
